Potrebujeme: 1 kg kapra 100 g rastlinného tuku vlažná voda 15 g hladkej múky zelená petržlenová vňať rasca soľ
Postup: Porcie kapra osoľte, posypte rascou, a v rozohriatom tuku opečte z oboch strán. Opečené porcie vyberte, výpek zaprášte múkou, nechajte zhnednúť a potom zalejte vlažnou vodou. Podľa chuti osoľte a varte, až kým sa hustnúca šťava neoddeľuje od tuku. Pečeného kapra polejte šťavou a posypte zelenou petržlenovou vňaťou. Podávajte so zemiakmi.
Minuloročné ceny nezmeníme do Nedeľe 24.11.2024 a to ešte:
