Trhanec Potrebujeme: 5 dl mlieka 50 g práškového cukru 2 vajcia 130 g hrubej múky tuk štipka soli Postup: Z mlieka, cukru, soli a múky vypracujte hladké riedke cesto. Na panvici rozpáľte tuk a pripravené cesto na nej v rozohriatej rúre trošku upečte. Polodopečené cesto vyberte, potrhajte vidličkou, vložte späť a dopečte. Hotový trhanec posypte práškovým cukrom a kompótom. Môžeme podávať aj s ovocnou penou.
|