Pupáčiky

Potrebujeme:
700 g hladkej múky
15 g droždia
2 vajcia
50 g masla
100 g práškového cukru
3 dl mlieka
300 g sušených sliviek
soľ

Posýpka: 4 dl mlieka
100 g medu
80 g masla
80 g práškového cukru
120 g maku

Postup:
Slivky pred prípravou nechajte napučať vo vode a potom ich zbavte kôstok.
Z preosiatej múky, droždia, vajec, masla, cukru, mlieka a zo soli vypracujte jemné kysnuté cesto, ktoré nechajte vykysnúť. Vykysnuté cesto rozvaľkajte na veľký plát, ktorý pokrájajte na malé štvorce, do každého štvorca vložte pripravenú slivku, zabaľte, poukladajte na pomastený plech tesne vedľa seba a pomaly upečte.
Upečené a vychladnuté pupáky dajte do misy, obarte vriacim mliekom premiešaným s medom, polejte roztopeným maslom a posypte cukrom, poprehadzujte, posypte pomletým makom a nechajte chvíľu presiaknuť.