Kapustnica s klobásou, hubami a slivkami Potrebujeme: ½ kg kyslej kapusty voda 20 g sušených húb 100 g sušených sliviek 2,5 dl kyslej smotany 30 g hladkej múky domáca klobása. soľ Postup: Kapustu pokrájajte, zalejte vodou, pridajte huby, klobásu, osoľte a varte. Neskôr pridajte sušené slivky. Keď je všetko mäkké, zahustite smotanou rozmiešanou s múkou, a nechajte ešte prevrieť. Klobásu vyberte, pokrájajte na kolieska, vložte do tanierov a zalejte horúcou polievkou.
|