Vianočný kávový koláč Potrebujeme:
2 šálky silnej čiernej kávy
50 g cukru
2 PL kakaa
50 g hrozienok
30 g masla
1 balíček vanilkového cukru
2 vajcia
120 g polohrubej múky
1 ČL sódy bikarbóny
1 ČL prášku do pečiva
1 ČL mletej škorice
2 potlčené klinčeky
práškový cukor na posypanie
trocha soli Postup:
Kávu, cukor, kakao a hrozienka varte 10 minút. Potom odstavte, nechajte vychladnúť, pridajte maslo, vanilkový cukor a vymiešajte do peny. Nakoniec pridajte ostatné prísady a ešte chvíľu miešajte. Cesto dajte do vymastenej tortovej formy a pečte v stredne teplej rúre asi 1 hodinu. Vychladnutý koláč vyberte z formy a posypte cukrom.
|
