Šošovicová polievka so zemiakmi a klobásou Potrebujeme: 300 g šošovice ¼ kg klobásy 300 g zemiakov 3 ČL masti 3 ČL hladkej múky 1 cibuľa voda soľ Postup: Prebratú šošovicu namočte niekoľko hodín vopred. Potom ju v tej istej vode uvarte spolu s klobásou do polomäkka. Potom pridajte olúpané pokrájané zemiaky a dovarte. Z masti, cibule a múky urobte svetlú zápražku, zalejte vodou a vlejte do šošovice. Ešte nechajte trochu prevrieť.
|