Plnená kačka Potrebujeme: 1 kačka voda rasca soľ Postup: Očistenú, vypitvanú a umytú kačku zvnútra i zvonku osoľte, zvnútra posypte rascou, dajte na pekáč, podlejte horúcou vodou, prikryte, časť tuku odoberte a za občasného polievania šťavou kačku upečte dočervena. Podávajte s kysnutou knedľou a dusenou kapustou.
|