Potrebujeme: 300 g hladkej múky 1 Hera 5 PL bieleho vína 50 g práškového cukru 1 vanilkový cukor
Postup: Múku preosejte a vmiešajte do nej najemno postrúhanú Heru a víno. Cesto nechajte na chladnom mieste 1 - 2 hodiny odpočinúť. Odpočinuté cesto vyvaľkajte a povykrajujte z neho malé mesiačiky, ktoré poukladajte na vymastený plech a pri miernej teplote upečte. Po upečení majú mesiačiky zostať svetlé. Ešte teplé mesiačiky obaľte v zmesi práškového a vanilkového cukru.
